Lead Staff Kitchen

CV Damar Hasta · 📍 Jepara, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

CV Damar Hasta sedang mencari Lead Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting untuk memastikan operasi dapur berjalan lancar dan efisien. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peningkatan karir yang baik.

Jika Anda adalah seorang profesional dapur yang berpengalaman dan ingin berkontribusi pada restoran kami, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan benefit yang menarik. Segera bergabung dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang dinamis dan berdedikasi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola dan mengawasi operasional dapur secara keseluruhan.

Memastikan kualitas dan keamanan makanan.

Membuat dan mengoptimalkan menu berdasarkan umpan balik pelanggan.

Melatih dan mengarahkan tim dapur.

Memantau penggunaan bahan baku dan mengoptimalkan biaya operasional.

Memastikan kepatuhan terhadap standar kebersihan dan keselamatan.

Mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku.

Membuat laporan harian dan bulanan tentang kinerja dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.

Pendidikan minimal SMA atau setara.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.

Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.

Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.

Kemampuan multitasking dan manajerial.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.

🛠️ Keahlian

<h3>Kemampuan:</h3><li>Pengelolaan waktu yang baik.</li><li>Kemampuan analitis.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan tim.</li><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan pelanggan.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang