Lead Demi Chef

PT Cemerlang Jaya · 📍 Bengkulu · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 13.000.000 – Rp 23.000.000 per month
PT Cemerlang Jaya sedang mencari seorang Lead Demi Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Bengkulu. Peran ini memerlukan seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim demi chef, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan mengikuti standar keamanan makanan. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim demi chef untuk memastikan kualitas dan standar keamanan makanan.,Membuat dan mengikuti rencana menu harian dan mingguan.,Memastikan semua peralatan dan bahan makanan bersih dan sesuai standar.,Melakukan inspeksi dan pemeriksaan berkala terhadap area kerja demi chef.,Mengawasi dan memastikan semua tim demi chef mengikuti prosedur standar operasional.,Melaporkan dan mengkomunikasikan masalah keamanan makanan kepada manajemen.,Mengikuti dan memastikan kepatuhan terhadap semua regulasi dan standar industri.,Mengelola dan memastikan stok bahan makanan yang cukup dan sesuai jadwal.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai demi chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah keuntungan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan tim.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan higiene.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis bahan makanan dan teknik memasak.,Mampu bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan timManajemen waktuKomunikasi efektifStandar keamanan makananHigiene dan sanitasiPengetahuan tentang berbagai teknik memasak
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait